冷蔵庫にキャベツが残っていて、妻の腕が「ひっくり返したい！」と疼くとき、我が家ではお好み焼きフラグが立ちます。 前回のたこ焼きもそうですが、かなりの頻度で作って食べている気がします。オリジナルは常に変化し続け、作るたびに上達するという魔法に…